Antes del descubrimiento de la insulina en 1921, el tratamiento de la diabetes representaba un desafío monumental para la medicina. Entre las estrategias médicas de la época se encontraba la llamada “cura de la avena”, que salvaba y prolongaba la vida de muchos...
En nuestro programa, siempre mencionamos algo importante: la diabetes, la hipertensión y el hígado graso son condiciones que, si bien pueden parecer diferentes, comparten un enemigo en común: una alimentación inadecuada. Estas enfermedades muchas veces se originan o...
El vinagre de manzana es mucho más que un simple ingrediente en la cocina; sus propiedades lo convierten en un verdadero aliado para la salud. Estudios recientes han demostrado que consumir vinagre de manzana puede ayudar a regular la glucosa en sangre de manera...
La hemoglobina glicosilada es un indicador vital en la gestión de la diabetes. Este marcador sanguíneo ofrece una visión única y precisa de cómo su cuerpo ha estado manejando el azúcar en la sangre en un período de tiempo prolongado, aproximadamente de dos a tres...
En el mundo de la alimentación y la nutrición, los carbohidratos han sido objeto de controversia. Sin embargo, es crucial comprender qué son realmente y cómo pueden afectar nuestra salud. Los carbohidratos son macronutrientes esenciales que proporcionan energía al...